Entrantes fríos | Ensaladas | Entrantes calientes | Arroces | Pescados | Carnes

    • Entrantes frios

    • Carpaccio de langonstino con aceite plancton

      15
    • Carpaccio de gamba rallada

      14
    • Tartar de atún

      15
    • Ensaladilla rusa (rosquilleta)

      6
    • Jamón ibérico (pan con tomate)

      15
    • Ensaladas

    • Ensalada de foie

      15
    • Ensalada de rape y langostinos

      18
    • Ensalada de perdiz

      18
    • Ensalada Savarín

      13
    • Entrantes calientes

    • Calamar a la plancha (con salsa Romescu)

      14
    • Calamares a la Romana

      14
    • Pulpo a la brasa (all i oli)

      15
    • Gambas al ajillo

      13
    • Crujiente de gambas (unidad)

      3
    • Pescadito frito

      12
    • Zamburiñas

      12
    • Mejillones al vapor

      8
    • Berberechos

      12
    • Mini Burguer de sepia

      5
    • Croquetas de setas y jamón (unidad)

      3
    • Huevos rotos con Foie

      12
    • Arroces

    • Paella valenciana

      12
    • Arroz del señoret

      14
    • Arroz negro

      10
    • Arroz de raya con langostinos

      14
    • Arroz de bogabante (seco o meloso)

      18
    • Arroz de boletus y Foie

      16
    • Arroz de sepia y alcachofas

      14
    • Arroz de carabineros y rape

      20
    • Arroz de pulpo y galeras

      14
    • Arroz de verduras

      10
    • Fideuá

      12
    • Fideuá con boletus y galeras

      14
    • Pescados

    • Lenguado Plancha o Menier

      16
    • Bacalao gratinado

      15
    • Tataky de atún (con pesto)

      15
    • Corvina al horno

      15
    • Rape con salsa americana y almejas

      18
    • Carnes

    • Entrecot de ternera gallega (Plancha, Roquefort o Pimienta)

      16
    • Solomillo de ternera gallega (Plancha, Roquefort o Pimienta)

      18
    • Solomillo de ternera gallega al Foie (Pedro Ximenez)

      22
    • Chuletillas de cordero lechal

      14

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